В Олонецком районе инвесторы построят сыроваренный завод. На данный момент, по данным Минсельхоза Карелии, инвесторы приобрели земельный участок и уже заключили договор на поставку профильного оборудования. Предполагается, что предприятие будет заниматься полутвердыми сырами. Мощность оценивается в четыре тонны в сутки. Планируемый объем инвестиций – более 250 миллионов рублей.
На данный момент в Карелии успешно работают две сыроварни – в Ладве и Сямозере, которые поставляют продукты не только в карельские магазины, но и в Петербург. Ладвинская сыроварня в этом году планирует открыть несколько филиалов в районах Карелии.
