Роспотребнадзор республики опубликовал итоги работы в области контроля качества молочной продукции в магазинах Карелии. За 2015 и 2016 год в торговых точках брали пробы молока, сыра, творога, чтобы определить, нет ли в них жиров не молочного происхождения. Добавление растительных масел в «молочку» - это нарушение качественных параметров продукта.
В результате специалисты, исследовав образцы, пришли к выводу о том, что 24 марки сливочного масла, четыре — сыра, и по одной сметаны и творога имеют в составе немолочный жир. С полным списком можно ознакомиться здесь.
Всем изготовителям отправлены информационные письма, а также карельское управление Роспотребнадзора оштрафовало производителей больше чем на миллион рублей. При этом карельской продукции с «добавками» найдено не было.
