Новогоднее и рождественское меню в исправительных карельских учреждениях по традиции несколько отличается от повседневного. Как рассказали в УФСИН РК, меню для осужденных постарались приблизить к домашнему – салаты винегрет и оливье, плюшки.
Где-то на обед кормили пловом, где-то пюре с котлетой, а где-то – картофельной тушенкой с мясом. Завтракали «сидельцы» яичницей, запеканкой или молочной кашей.
В Сегеже, например, баловали борщом и жареной рыбой, тем, кто встречал праздники в республиканской больнице № 2 (Медвежьегорск) подали жареную курицу и рыбу в кляре среди прочего, а в СИЗО Петрозаводска и Сегежи было рыбное суфле и традиционные котлеты с пюре и солеными огурчиками.