Как сообщает карельское управление Роспотребнадзора, с начала года в республике показатель заболеваемости составил 47,3 на 100 тысяч населения, что на 20% выше, чем за аналогичный период 2012 года.
"Основная причина заболевания – это употребление в пищу зараженных продуктов животного происхождения, недостаточно подвергнутых термической обработке. В Карелии основным поставщиком сальмонелл являются птица и птицепродукты", - говорится в сообщении.
Первые симптомы болезни могут появиться через пять часов после заражения, а могут и спустя 2-5 дней.
