Завод по производству полутвердых сыров в Олонецком районе республики запустится еще только летом будущего года, но уже сейчас региональный Минсельхоз предлагает подумать о «расширении». То есть, предложил руководитель ведомства Владимир Лабинов, создать свою сырьевую базу, купив одно из сельхозпредприятий республики. Ведь компания и так собирается покупать сырье от коров с "Ильинского" и "Мегреги". К тому же, в Карелии в следующем году предусмотрены серьезные меры государственной поддержки для развития молочного животноводства.
Но это всего лишь предложение, у компании «Карельские сыры» главные планы другие – производить в рамках инвестпроекта 1,5 тысячи тонн сыра, отвечающего высоким стандартам качества и доступного массовому потребителю на российском рынке.