Как сообщили в Североморском управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства провели проверку в двух социальных учреждениях в Карелии и выявили нарушения в пробах мясной продукции.
Установлено, что в один из психоневрологических интернатов республики из Санкт-Петербурга поставлялись сосиски, в которых содержался крахмал в количестве 1,49%, однако в составе компонент заявлен не был. Аналогичное нарушение было выявлено в колбасе «Докторская», где массовая доля крахмала составила 1,33%, а также содержалось ДНК курицы, которой также не было в составе продукта.
Несмотря на это, производитель писал на упаковках, что продукция сделана по ГОСТу. По результатам проверки сосиски и колбасу изъяли из оборота, также были направлены уведомления уполномоченному по правам человека в Карелии и в Северо-Западное управление Россельхознадзора.
Ранее сообщалось, что бизнесмену в Карелии грозит штраф за сомнительную рыбу и мёд.