Из Россельхознадзора Карелии рассказали, что в октябре инспекторы обнаружили в одной из школ республики подозрительное сливочное масло. Система мониторинга «Меркурий» показала, что масло было введено в оборот через длинную цепочку производителей и объехало несколько регионов России перед тем, как попасть в образовательное учреждение нашего региона.
Произвели продукцию в Тыве, но сведения о сырье были внесены по бумажному ветеринарному документу, поэтому определить его происхождение невозможно. Далее масло было переработано в Смоленской области, откуда отправилось на переработку в Курск. И только оттуда небезопасный продукт питания добрался до Карелии.
Поставщику и получателям отправили сведения о несоответствиях. Теперь они должны будут изъять масло из оборота и провести претензионную работу. Поставщик уже отчитался о том, что остатки партии масла были уничтожены.