Информацией о полезных свойствах цитрусовых фруктов, которые могут поддержать иммунитет и улучшить настроение, поделились в Минздраве Карелии. В ведомстве рассказали факты об апельсинах, танжело, кумкватах, мандаринах и лимонах.
Апельсин является одним из самых популярных цитрусовых. Он богат витаминами A, B1, B2, PP и C, а также минералами, такими как магний, натрий, фосфор, калий, кальций и железо. В одном очищенном апельсине весом около 150 гр. содержится суточная норма витамина C, который обладает противовоспалительными и противовирусными свойствами.
Грейпфрут также обеспечивает потребность организма в витамине C и стал основой для нового оригинального фрукта — танжело, представляющего собой сладко-кислую смесь грейпфрута и мандарина.
Кумкват — уникальный цитрус с съедобной кожурой, напоминающий мандарин, но размером с небольшую сливу. Он часто используется для приготовления варенья и цукатов.
Мандарины являются богатым источником витаминов и антиоксидантов, особенно витамина C, который активизирует иммунные клетки и помогает организму бороться с инфекциями в холодный сезон.
Лимоны, состоящие почти на 90% из воды, также содержат множество полезных веществ, включая высокие уровни аскорбиновой кислоты, а также витамины A, E, D и группу B.
Однако в ведомстве напомнили, что не стоит забывать о противопоказаниях к цитрусовым. Людям с индивидуальной непереносимостью, сахарным диабетом или язвой желудка рекомендуется избегать употребления апельсинов и лимонов. Для предотвращения аллергических реакций цитрусовые лучше есть в умеренных количествах.
Ранее Минздрав Карелии рассказал о пользе чеснока.