Массовые проверки детсадов в районах Карелии показали – с вопросами питания не все безупречно. Как рассказывают в карельском управлении Россельхознадзора, с начала этого года проверили, в общей сложности, 28 детсадов – в Кондопоге и Лоухском районе, Сегеже, Пряжинском и Пудожском районах, Суоярви, Медвежьегорске и Калевале. В некоторых дошкольных учреждениях на кухнях взяли образцы молочной продукции и отправили в Ленинградскую межобластную ветеринарную лабораторию. В девяти случаях выяснилось, что состав молока не соответствует нормам.
Кроме того, специалисты находили мясо без необходимых документов (что означает, что, вероятно, оно не проходило экспертиз и может быть не безопасно), без пометок о сроках хранения и производителе. Хранились продукты без соблюдения температурного режима.
В сообщении надзорного ведомства отмечается, что эти нарушения являются распространенными.
На совещании с «пищевиками», работающими в карельских детсадах и школах, Россельхознадзор настоятельно просил быть внимательными и не покупать мясо без документов и ветсправок.
