В своем телеграм-канале глава Минэка Карелии Олег Ермолаев рассказал, что принимает участие в Международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге. И там он представил производственный потенциал Карелии.
«Неожиданно, но карельские личинки мухи «Черная львинка» произвели большое впечатление на участников ПМЭФ», - написал Олег Ермолаев.
Министр экономики республики отметил, что наш регион занимает одно из лидирующих мест в России по производству рыбной продукции, а высококачественная форель требует для своего развития много белка, поэтому решили корма производить сами.
«Еще несколько лет назад регион во многом зависел от поставок импортных комбикормов, но и сейчас не может полностью обеспечить себя кормами только Российского производства. В целях комплексного решения проблемы в нашем регионе было принято решение поддержать новую для региона, да и в целом для страны технологию, основанную на переработке отходов насекомыми», - объяснил Олег Еромолаев участникам форума
По словам Министра Ермолаева, для старта программы венчурный фонд Карелия выделил 10 млн., на которые была создана компания «Карелбиотех». Компания производит 10 тонн личинки, одновременно перерабатывая более 35 тонн органических отходов в месяц.
Как написал в своем мессенджере Олег Ермолаев, карельская технология производства белка с помощью насекомых в Санкт-Петербурге была названа неизбежной перспективой полезной для общества и мировой экономики.
