Минздрав Карелии Михаил Охлопков поделился советами, как избежать неприятных последствий новогодних застолий. Организм может не справиться с обилием жирной пищи, сладостей и алкоголя, что приведет к серьезным проблемам со здоровьем.
Михаил Охлопков подчеркнул, что ежегодно после праздников в больницы республики поступают пациенты с прободными язвами и панкреонекрозом. Основная причина – переедание и чрезмерное употребление алкоголя. Чтобы сохранить здоровье, следует отдать предпочтение легким и сбалансированным блюдам.
Так, для закусок подойдут твердые сыры, оливки, но с икрой нужно быть осторожнее – она содержит много соли и жиров. Майонезные салаты лучше заменить на заправки из сметаны, горчицы, лимонного сока и специй. На горячее – нежирное мясо, такое как курица или индейка, или рыба. Простые овощные салаты с растительным маслом станут отличным дополнением праздничного стола. Также на новогоднем столе должны быть фрукты, богатые витамином С.
Ранее в Минздраве Карелии рассказали, как начинать день для похудения.