В отчёте «Инфляция в Республике Карелия за ноябрь 2025 года» отмечается, что в прошедшем месяце в регионе особенно заметно выросли цены на свежие овощи и фрукты, а также на молочные продукты.
По данным регулятора, увеличение стоимости овощей, таких как огурцы, помидоры и сладкий перец, связано с сокращением наличия овощей открытого грунта и расширением ассортимента тепличной продукции на прилавках, которая обычно стоит дороже. За год цены на эти товары выросли примерно на 3,79%.
Также зафиксировано значительное увеличение цен на сыр и молочные продукты — на 14,26% и 12,26% соответственно. Эксперты связывают рост с увеличением затрат производителей, которые в свои цены включили повышение стоимости энергии, кормов, логистики и оплаты труда. В результате в ноябре поднялись цены на твердые сыры, сметану, молоко и творог.
Кроме того, в регионе произошло снижение цен на сахар, что обусловлено высоким уровнем запасов на внутреннем оптовом рынке и ожиданиями дальнейшего роста производства сахара вследствие хорошего урожая сахарной свеклы. За год стоимость сахара выросла всего на 3,64%.
