В Пудожском районе появился новый производитель молока, сметаны и творога. «ЛХМ» Пудожское подворье» пока еще только осваивается на рынке. Как сообщают в Минэкономразвития республики, инвестиционный проект, который оценивается в 290 миллионов, предусматривает строительство предприятия с замкнутым циклом – от выращивания скота до производства мясо-молочной продукции.
Пока в стаде – 100 голов крупного рогатого скота, в будущем планируется увеличить показатель до 250 голов.
Члены рабочей группы по привлечению инвестиций в экономику предложили предприятию участие в программах господдержки.
На данный момент молоко, творог и сметана, как рассказали «МК» в Карелии» на предприятии, поставляется в магазины и пекарни района. Пока выходить на общереспубликанский рынок «ЛХМ» не планирует, так как требуется, прежде всего, нарастить объемы продукции. Тем не менее, производитель уже думает над разработкой упаковки «молочки» и строительством модульного цеха по переработке.
