В результате специалисты, исследовав образцы, пришли к выводу о том, что 24 марки сливочного масла, четыре – сыра и по одной сметаны и творога имеют в составе немолочный жир. Всем изготовителям отправлены информационные письма, а также карельское управление Роспотребнадзора оштрафовало производителей больше чем на миллион рублей. При этом карельской продукции с «добавками» найдено не было.
Также Роспотребнадзор Карелии отчитался о результатах надзора за продажей мяса и овощей в прошлом году. Результаты, говоря честно, не утешительные. Специалисты изъяли из оборота больше тысячи килограммов овощей и фруктов, наложили штрафов больше чем на 300 тысяч рублей.
Проверив 69 объектов (магазинов, точек общепита, столовых в медучреждениях), сотрудники контролирующего органа проанализировали наиболее часто встречающиеся нарушения. Среди них — отсутствие документов на продукты, овощи-фрукты с гнилью и порченые, нарушение правил хранения, продажа просрочки.
В трех пробах овощей, отобранных для анализов, нашли превышение количества нитратов.
Массу нарушений выявили и в области торговли мясом. Специалисты проверили без малого 200 объектов, и нарушения выявлены в 12,3 процента случаев.
Основные виды нарушений — продажа мяса без документов, с истекшим сроком годности, отсутствие сертификатов качества, в пяти отобранных образцах продукции количество микроорганизмов выше нормального.
Специалисты наложили штрафов на 133 тысячи рублей, выдали более 20 предписаний.
В случае приобретения некачественных овощей или мяса в Роспотребнадзоре просят звонить по телефону (8142) 57-23-68.
