Глава Минздрава Карелии Михаил Охлопков рассказал в своем Telegram-канале о полезных свойствах кабачков. Они не только обладают большим количеством витаминов и минералов, но и подходят для тех, кто хочет похудеть и следит за своей фигурой.
Михаил Охлопков предложил добавлять кабачки в салаты, супы, рагу и другие блюда. Они также могут быть приготовлены на гриле или на пару, что позволяет сохранить все полезные свойства. Но главное то, что они являются низкокалорийными.
По словам главы Минздрава, в кабачках содержится много витаминов и минералов, таких как витамин С, калий, магний, фосфор и железо. Кроме того, они помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшить работу сердца и сосудов, а также укрепить иммунную систему. Также этот овощ является и хорошим источником клетчатки.
Ранее в Минздраве Карелии назвали продукты с высоким содержанием клетчатки и объяснили, почему ее употребление важно для здоровья.