Карелиястат в преддверии Нового года представил индекс цен на салат оливье. Стоимость набора продуктов для салата на семью из четырех человек составила в ноябре этого года 353,3 рубля. Это на 11 процентов больше, чем в ноябре 2018.
При этом цены на составляющие для традиционного застольного блюда менялись по-разному. Заметней всего, на 7,6 процента, подорожала вареная колбаса. Горошек и консервированные огурцы подорожали на 6,3 процента, картофель – на 4,4 процента, яйца на 2,1 процента. Зато морковь и майонез подешевели – на 6,1 и 0,1 процента соответственно.