Как сообщили в Североморском управлении Россельхознадзора, в октябре специалисты ведомства взяли пробы молочных сосисок, которыми кормили детей-сирот в приюте Карелии, и нашли в них антибиотик.
Эксперты выявили в пробах антибиотик флорфеникол, содержание которого по нормативным требованиям не допускается, а также обнаружили не заявленные в составе компоненты — крахмал, ДНК индейки и курицы.
Установлено, что производителем опасных для здоровья сосисок является компания из Санкт-Петербурга. Сотрудники Россельхознадзора уведомили производителя, руководство приюта и поставщика о недопустимости нарушений, а также направили информацию в прокуратуру.
Кроме того, в ноябре в одной из школ республики специалисты также нашли антибиотик в пробах вареной колбасы и сосисок. На этот раз в них содержался антибиотик левомицетин. Кроме того, в сосисках содержалось ДНК курицы. При этом, производителем было заявлено, что продукция произведена по ГОСТу, а следовательно, мясо птицы не могло быть использовано и по стандарту.
По этому факту сотрудники ведомства также проинформировало получателей и производителя продукции, а также надзорные органы.
Всего специалисты Россельхознадзора отобрали 79 проб различной продукции в социальных учреждениях Карелии, из которых 34 оказались положительными по показателям качества и безопасности, в том числе фальсификации. Из них 26 проб молока и молочной продукции и 8 –мясной продукции.
Ранее сообщалось, что опасное мясо цыплят привезли в Карелию из другого региона.
