В День города пройдёт гастрономический фестиваль «Пир на Онего!». Петрозаводчане смогут попробовать карельскую солянку из семи видов мяса, которую приготовят в 250-литровом котле. Мероприятие откроется 29 июня в 12 часов, сообщили в пресс-службе администрации.
Для приготовления блюда понадобится более 20 килограммов мясных продуктов. В состав войдут: свинина, колбасы, ветчины, сосиски, бекон, буженина, а также чёрные маслины, зелёные оливки, огурцы, лук, картофель, томатная паста. Стоит добавить, что повар в своём рецепте будет использовать 2 килограмма соли, 10 килограмм сметаны, 1,5 килограмм зелени и 1 килограмм лимонов. Отметим, что у карельской солянки есть свой секрет, о котором горожане узнают в День города.
Также горожане смогут отведать на празднике шашлыки, шаверму, бургеры, выпечку, пельмени, плов и многое другое. А у скульптуры «Волна Дружбы» пройдёт бесплатная дегустация лимонадов.
