Консервированные продукты давно стали частью рациона многих людей благодаря удобству хранения и доступности. Однако, как отметили специалисты Минздрава Карелии, у них есть как плюсы, так и минусы.
К преимуществам относят длительный срок хранения, удобство в использовании, доступность круглый год, экономию средств и сохранение питательной ценности. При этом недостатки включают потерю части витаминов, высокое содержание соли и сахара, наличие добавок, риск попадания металлов из упаковки и изменение вкусовых качеств продуктов.
Специалисты рекомендуют выбирать качественные консервы с минимальным количеством добавок и употреблять их в умеренных количествах, сочетая с натуральными продуктами.
