Оксана Бессарабова, кондитер из Карелии, стала участницей Международного Чемпионата по антигравитационным тортам «Такая разная Россия», который проходил в Москве с 25 по 27 марта. Её изделие, получившее название «Моя Карелия», впечатлило жюри и принесло ей золотую медаль.
На чемпионате собрались 95 кондитеров из разных регионов России и Беларуси, представивших свои работы на тему России. Участники отразили в своих «антигравитационных» творениях разнообразные элементы, включая советские игрушки, персонажей сказок, традиционные росписи и военные символы.
Торт Оксаны Бессарабовой имел уникальную форму знака бесконечности, олицетворяющую бескрайние леса, озера и реки Карелии. Нижняя часть торта имитировала поверхность озера, на которой плавала лодка-кижанка — один из символов региона. Вместо паруса на лодке был установлен кантеле, традиционный музыкальный инструмент финно-угорских народов, с голубой подсветкой и волшебной музыкой, создающей неповторимую атмосферу.
Кульминацией этого удивительного торта стал миниатюрный, но тщательно проработанный макет знаменитого храма на острове Кижи.
Именно умелое воплощение карельских традиций в своём произведении позволило Оксане Бессарабовой завоевать признание авторитетного жюри, в состав которого вошли кондитеры из России, Беларуси и Ирана.
